Me encanta la comida. Y confieso que cuando voy a salir de viaje, lo primero que me pongo a investigar, es que comer y donde comer.
Es todo el arte de cocinarlo, y después degustarlo. La dedicación que le das, y el probar su sabor.
Soy de las personas afortunadas en esta vida, que puedo desayunar, comer y cenar todos los dias. Que tengo un techo para hacerlo, y dinero para comprarlo (lo digo por lo de "el cuerno de Africa" que esta pasando).
Todo empezó en Gdl. en mi vida universitaria. Cocinaba lo basico y lo mas rápido que se pudiera. Me empezó a salir bien. Continue en Hillo. y ahorita, me entran rachas de querer cocinar super platillos, y rachas de no querer hacer nada y llorar de la desesperación porque, si no me hago comida yo, nadie me la va a hacer (bueno...a veces Fer me hace).
Ahora sábado, disfrute mucho el cocinarme. Prendi la música, estaba sola, y empece el ritual. El menú fue Ensalada de atún sellado con tomate cherry. Nada mal..no? Fue mi primera vez cocinando un steak de atún, y puedo decir que no canto mal las rancheras.
Tambien, lo veo como tiempo para mi y hacer lo que me gusta. Claro, esto en fines de semana, que es donde me puedo tomar el tiempo que quiera, ya que entre semana, cocino lo que sea que me de de comer.
Hoy tenemos una boda de una prima. Estoy emocionada porque no voy a una, desde la mía, y quiero disfrutar el baile, la cena y todo lo que implica esta fiesta.
Mañana, queremos ir a la playa de San Carlos a pasar el día, por el cumpleaños de una amiga. Gyros o hamburguesas con malteada al estilo del Jax nax? Veremos que antojo se nos da.
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